domingo, 21 de octubre de 2007

Adaptación, institucionalidad y emprendedorismo...los espero en mi nueva hamburguesería!

Como todos saben, he venido a hacer un curso de políticas para la creación de empresas y apoyo a PyMEs en América Latina. Uno de los típicos obstáculos - en mayor o menor medida - es la cantidad de tiempo que demora formalizar una empresa en términos de trámites, habilitaciones, etc. (en promedio está por encima de los 3 meses). Pues bien, para testear cuanto tiempo se tarda en crear una empresa en Japón, lo que hice fue crear una en una semana. Además, dicho sea de paso, demuestra la fácil adaptación que estoy teniendo a la nueva cultura oriental. ¿Quieren pruebas? Aquí van algunas fotos de mi nuevo restaurante en Nagoya.




Bienvenidos a Mos Burguer! Vean que lindo logo elegí y colores. No pude elegir los de Boca porque se opuso una hamburguesería sueca, una lástima. Es impresionante lo que el marketing logra, observen la leyenda de Japanese Fine Burguer & Café. Las hamburguesas son alemanas, las masificaron los norteamericanos, yo soy argentino y tengo un restaurante de finas hamburguesas "japonesas". Qué tul, eh? Espero que se dignen a venir, hay descuento para lectores del blog (imprimiendo esta entrada le regalamos un café con leche o papas fritas medianas, a elección, beneficio no combinable con otras promociones).